Nyheder

Gravide skal ikke længere anbefales kosttilskud med ingefær mod kvalme, men kan indtage normale ingefær i kosten.

Fødevarestyrelsen har i en pressemeddelelse advaret mod ingefærkosttilskud til gravide. Meddelelsen har medført enkelte omtaler i pressen. Da bl.a. praktiserende læger og jordemødre hidtil har anbefalet ingefær mod graviditetskvalme har bekymrede gravide henvendt sig til Sundhedsstyrelsen for at høre nærmere om risikoen for fosterskader.

Baggrunden er, at et rottestudie har givet mistanke om øget abortrisiko ved store doser ingefær. Der er ikke fundet negative effekter i de få humane studier, der er lavet, men de er ikke tilstrækkelige til at udelukke mulig toksikologisk effekt hos mennesker. Fødevarestyrelsen fraråder derfor gravide at spise ingefærkosttilskud indtil det er afklaret, om produkterne kan skade humane fostre.

Gravide må gerne spise mad med ingefær, det er der ingen problemer i, men kosttilskuddene indeholder meget større doser ingefær end man nogen sinde ville spise. Kosttilskuddene indeholder en mængde ingefær svarende til at indtage 1-2 krydderiposer med ingefær om ugen. Der er forskel på at indtage meget store doser ingefær i en længere periode (graviditet) og at spise måltider med almindelige doser ingefær en gang imellem.

Ferrosan havde et produkt med ingefær mod graviditetskvalme (GraviFrisk), men det er allerede trukket tilbage. Produktet indeholdt en dosis svarende op til 6 gram tørret ingefær.

Konklusion: Som gravid skal man undgå at indtage store doser ingefær i kosttilskud, indtil der foreligger mere sikker viden om en evt. fosterskadende effekt. Kost tilberedt med almindelige mængder ingefær indebærer ingen risiko.